El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria

Central

Lo inmediato y lo trascendente

Escribe Susana Merlo   En un mundo en el que la tecnología crece en forma exponencial y que, como si fuera poco, aloja dos guerras que, teóricamente, y según los analistas, “nunca iban a suceder”, es difícil hacer proyectos y programar acciones pues todo cambia en forma permanente. Argentina, por supuesto, no es una excepción y a las cuestiones...

¡¡Llegó la hora del Congreso!!

Escribe Susana Merlo   Aunque se declame en todos los tonos, los argentinos en general, perdieron la democrática costumbre de hacer un seguimiento estrecho, lo más cercano posible, del Congreso, tal vez, el más importante de los 3 poderes de la República, porque es el que “legisla”, lo que el Gobierno debe “ejecutar”, y por eso se lo llama...

08/05/2026

Datos, Datillos y Rumores

También el girasol tiene su “boom”

También el girasol tiene su “boom”

20-1-26 por SM-  La “letra chica” con la UE. Extraordinarias en febrero. Se sigue afirmando el girasol   ¿Lechería con nueva chance? Mientras Agricultura daba a conocer que “la producción nacional de leche entre enero y diciembre de 2025 alcanzó 11.618 millones...

En voz alta

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Carne en avión

Carne en avión

(24-6-25).  Desde Rosario a Panamá, se enviaron cortes de carne bovina enfriada sin hueso, de alta calidad, incluyendo entraña fina, tapa de cuadril y colita de cuadril.   El inédito envío  fue hecho por la empresa especializada Minerva Foods, la primera de la...

Prenda cultivo

Prenda cultivo

(24-6-5) Ricardo Marra, titular de la Bolsa de Cereales, y el Presidente del Centro de Corredores y Agentes, Marcos Hermansson, junto a autoridades de ambas entidades mantuvieron un encuentro con el Subsecretario de Simplificación y Desregulación, Héctor María Huici,...

Hampshire en AgroActiva:

Hampshire en AgroActiva:

(5/06/26)   Con la presencia de 8 cabañas, la raza ovina Hampshire Down se hizo presente esta semana en AgroActiva, donde mañana serán jurados los ejemplares, y el viernes se realizará la entrega de premios. El presidente de la entidad,. Carlos Laborde, explicó en la...

Lo que se viene…

Sustentabilidad

Sustentabilidad

Se estima que el 13% de los alimentos del mundo se pierden en la cadena de suministro desde la post-cosecha, y otro 17% se desperdicia en los hogares, servicios de alimentos. y en el comercio minorista.