El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria

Central

Argentina puede producir más, pero…

Escribe Susana Merlo   “Con una buena cosecha se salva el país”, es una frase que se acuñó hace décadas y se mantuvo a lo largo del tiempo. En parte, se va a comprobar este año con la “supercosecha” que puede llegar a superar los 165 millones de toneladas. Sin embargo, en medio, Argentina perdió varios trenes. La evolución de los vecinos así lo...

Lo inmediato y lo trascendente

Escribe Susana Merlo   En un mundo en el que la tecnología crece en forma exponencial y que, como si fuera poco, aloja dos guerras que, teóricamente, y según los analistas, “nunca iban a suceder”, es difícil hacer proyectos y programar acciones pues todo cambia en forma permanente. Argentina, por supuesto, no es una excepción y a las cuestiones...

26/06/2026

Datos, Datillos y Rumores

Como si hubiera pasado una vida….

Como si hubiera pasado una vida….

30-9-25 por SM- Mejoran los cultivos. Empeoran los anegados. Exportan más carne. La soja “pinta” mejor. Dólar más tranquilo. Deforestación también “aporta”.  - Y de golpe el vértigo Casi como un tsunami transcurrió la semana pasada, levantando una polvareda que aún no...

En voz alta

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Pizza sin harina

Pizza sin harina

Una especie de pizza sin harina. Magia. Sobre rodajas de tomate frito, huevos batidos bien condimentados, y arriba mucho jamón en tiritas y dos/tres clases de quesos distintos. Orégano o perejil fresco, se cocina un ratito tapado y ¡Voila! ¡¡¡Riquísimo!!!

Lo que se viene…

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