Central
Datos, Datillos y Rumores
Ya queda muy poco del año…
16-12-25 por SM- Nuevas bandas. Presión sobre precios. Llega el verano. Máquinas más viejas. Cuatrerismo. Mercosur-UE Política vs producción Con el inicio de las sesiones Extraordinarias en el Congreso, en varias administraciones agropecuarias se comenzó a seguir...
En voz alta
¿Para qué queremos el INTA?
10/06/25 (Especial de Susana Merlo para Más Producción de La Mañana de Neuquén). En realidad, para nada; o para mucho, depende desde dónde se mire. Cuando el Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA) se fundó en diciembre de 1956, la sugerencia y varios “aportes”...
Se vienen los “caras negra”!!
(12-3-25) Delicioso, incomparable, sabroso, delicado, rico, deleitable…., y cuantos más adjetivos (positivos) se le puedan poner al fantástico cordero Hampshire Down asado en las famosas y experimentadas brasas de Cristian Petersen. El manjar fue servido en el nuevo...
Revolución china
(6-3-25)- El gigante asiático no deja de sorprender con la tecnología, ahora aplicada a las frutas. La elegida fue la Pitaya, o Dragon Fruit (Fruta del dragón) muy codiciada en el país. Con redes ópticas de alta velocidad automatizaron el riego y la fertilización,...
Patio Brangus en San Nicolás
(6-3-25)- La semana que viene (del 11 al 14), nuevamente entrará en acción la dinámica de un tándem que vive para innovar: el Brangus + los Petersen. Así, la aparición de un nuevo “Patio” de comidas, al estilo de los famosos cocineros, pero “con aires de campo”,...
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Lo que se viene…
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