El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria

Central

No es “solo” un cambio de año…

Escribe Susana Merlo
“No siempre sobrevive el más fuerte. Lo hace el que se adapta más rápido”

2040: ¿Qué campo queremos?

Escribe Susana Merlo   En apenas 15 años Argentina estará transitado el 2040 y, a la hora de fijar un objetivo, la expectativa de máxima debería ser que el país recuperara la potencia productiva de principios del siglo pasado, pero con la tecnología de hoy. ¿Una fantasía?. Tal vez, no… ¿Que nos diferencia de entonces?. Entre otras cosas,...

29/01/2026

Datos, Datillos y Rumores

Ya se sembró el 30% de girasol y maíz

Ya se sembró el 30% de girasol y maíz

21-10-25 por SM-  Inflación 2,1%. Avanzan los cultivos (y las plagas). ¿Otra vez frío?. Chicago se recupera. La salida por el NOA. Leyes clave.  Tiempo de descuento   Sigue la virulencia política (al menos hasta el viernes) en el tiempo de descuento para las...

En voz alta

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¡Ironía!

¡Ironía!

(31-03-25) "De Vaca Muerta al biocombustible”.  El último fin de semana quedará grabado en la historia del automovilismo argentino como un hito de innovación, gracias a la llegada de los biocombustibles al Turismo Carretera 2000. Y el escenario no pudo ser más...

Atención estudiantes!!!!!

Atención estudiantes!!!!!

( 27 -03-25) El IPCVA vuelve a lanzar un nuevo concurso para estudiantes de todo el país. A través de “Fans de la Carne Vacuna, una pasión argentina” buscan llegar a estudiantes y docentes de secundario presenten proyectos relacionados con la carne argentina. Todo a...

¡Papa frita! Prefrita…

¡Papa frita! Prefrita…

( 19-03 -25)  Cada argentino consume al año 52 kilos de papas frescas y 2,2 kilos de papa prefrita congelada. Mc Cain, que cumple 30 años en Argentina, ha invertido más de 300 millones de dólares y emplea a 800 personas, obteniendo el 70% de sus papas de productores...

Lo que se viene…

Sustentabilidad

Sustentabilidad

Se estima que el 13% de los alimentos del mundo se pierden en la cadena de suministro desde la post-cosecha, y otro 17% se desperdicia en los hogares, servicios de alimentos. y en el comercio minorista.