El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria
Asado y Moda

Asado y Moda

(30-8-25)- La promoción de la carne vacuna vale tanto para “afuera”, por las exportaciones, como “para adentro” (saber aprovecharla, cocinarla, los mejores cortes, que rinda más, etc.). Y en este último sentido se inscribe la acción concretada hace pocos días atrás ...
Santa Rosa: evaluando daños

Santa Rosa: evaluando daños

2-9-25 por SM- Clima extraordinario. Siguen las exportaciones. Otra nueva vacuna. Aparece un súper algodón. Fondo Hídrico. Sorpresa por los extremos Con feriado en Chicago por el Labor Day en los Estados Unidos  y empezando a evaluar los daños preliminares de la...
El campo ¿atrapado sin salida??

El campo ¿atrapado sin salida??

Escribe Susana Merlo Recorriendo los grandes cambios de la era más moderna, se podría hablar de la gran Era Industrial, en el siglo XIX; y de la Revolución Verde a mediados del siglo pasado, que le valió a Norman Burloug el Premio Nobel de la Paz en 1970,  y cuya...
Solo la política domina el escenario

Solo la política domina el escenario

26-8-26 por SM- Agosto se despidió con frío (y heladas). Chicago sigue con altibajos. Bajó la actividad por suba de tasas. Otra vez Gripe Aviar. Mendoza también se queja. La Bolsa de Rosario cumplió años. Se frenan compras de insumos Los productores, ya acostumbrados...