El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria

Central

El campo ¿atrapado sin salida??

Escribe Susana Merlo Recorriendo los grandes cambios de la era más moderna, se podría hablar de la gran Era Industrial, en el siglo XIX; y de la Revolución Verde a mediados del siglo pasado, que le valió a Norman Burloug el Premio Nobel de la Paz en 1970,  y cuya derivación fue la ingeniería genética que explotó en la última década de los ´90. En...

El tren vuelve a pasar…

Escribe Susana Merlo Lamentablemente, en las últimas décadas la coyuntura siempre se impuso. El árbol nunca dejó ver el bosque, y la falta de planes estratégicos (más allá del poder, por el poder en si mismo) de parte de los sucesivos gobiernos, también fue determinante para que los “buenos vientos" resultaran siempre esquivos para la Argentina,...

16/09/2025

Datos, Datillos y Rumores

Granos: la operatoria sigue escasa

Granos: la operatoria sigue escasa

22-4-25 por SM- Mercados intentan recuperar ritmo. Temor de heladas. Evalúan daños de fuerte granizo. El trigo pinta bien. Hiper sin margen para subas. El gremio denuncia. Pascua con más lluvia y granizo Mientras los mercados locales intenta recuperar algún ritmo...

En voz alta

La carne es débil, al menos por ahora

La carne es débil, al menos por ahora

Por Susana Merlo (especial para Revista Chacra/diciembre)

El mayor especialista en ganadería vacuna de la Argentina, el economista  Ignacio Iriarte, tiene un frase que ya es célebre: “La ganadería argentina tiene un gran futuro….!Lástima que siempre sea futuro…¡”.

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Bioasfalto

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Se trata de un compuesto más amigable con el ambiente, que reemplaza un derivado del petróleo por biodiesel, según la experiencia realizada en Córdoba, y ya se emplea en trabajos de bacheo y reparaciones de carpeta asfáltica. Ahora, tras la exitosa experiencia, buscan...

Toda la carne en París

Toda la carne en París

(18-10-24) Hasta el 23 de octubre se desarrolla en París la feria de alimentos más reconocida del mundo, y a la que asisten todos los compradores: El Sial, en el cual ya es bien conocida la presencia de Argentina, con su pabellón Argentine Beef de más de 1.000 metros...

100% etanol

100% etanol

(16-10-24)  El CEO de Toyota para ALC Rafael Chang Miyasaki, explicó que la empresa automotriz trabaja por la descarbonización del sector transporte promoviendo el uso de los biocombustibles líquidos en la región y mirando hacia el mundo, e incluso exhibió tres...

Lo que se viene…

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