29-4-26 por SM- Alerta ola de frio. Sorprende el maíz. Molinería en guardia. Se consolidan récords. Lo que dejó el paro. Ecos de Rosario
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Temor por heladas
Sin duda, el tema de los últimos días para la mayoría de los productores fue la repentina ola de frío que atravesó el país, con su versión positiva: el alejamiento de las precipitaciones por unos cuantos días (lo que va a permitir acelerar un poco la atrasada cosecha, al menos en los altos y en las medias lomas), y la negativa: con el riesgo de más heladas tempranas que afectan a la soja, incrementando eventuales pérdidas por desgrane.
El atraso acumulado hasta ahora por las lluvias, lleva a que la recolección , además lógicamente del trigo y cebada de invierno que se levantaron hacia fines del año pasado, hasta ahora alcance solo al girasol (96% cosechado), seguido por el arroz (80%). En el resto, los porcentajes que aún falta cosechar crecen a 60% en algodón, 68% en maíz, 80% en sorgo y 90% de la soja, entre los más importantes.
En parte también por lo que falta, fue que sorprendió la afirmación del Director Nacional de Agricultura, Jorge Gambale (la máxima autoridad de la Nación presente), cuando aseguró que la cartera de Paseo Colón prevé una cosecha de soja por encima de los 49 millones de toneladas, y la de maíz en 67 millones, cuando la mayoría de los analistas calculaban el cereal, más vale, alrededor de los 60. Parece otra sorpresa como la del trigo que rondó los 28 millones (casi 50% por encima de la anterior), cuando muchos esperaban 21-22 millones.
Y, mientras esto se desarrollaba en el escenario, entre el público se enhebraban febriles negociaciones para terminar con el inéscrutable paro de transporte de los autoconvocados bonaerenses, que habían jaqueado durante semanas a la estratégica cadena granaría…
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Desvelos molineros
A pesar de esta voluminosa cosecha récord histórica del cereal de invierno, la molinería se muestra inquieta porque declara “no poder abastecerse”, y no solo por problemas previsibles de calidad (falta de fertilizante para semejante volumen).
“Mientras que la exportación al pasado 15 de abril –último dato oficial disponible– había comprado 14,47 millones de toneladas de trigo 2025/26 versus 9,66 millones en la misma fecha del año pasado, la molinería había adquirido para entonces 2,60 millones de toneladas, una cifra similar a la registrada al 15 de abril de 2025 (2,65 millones)”. Alertó el titular de la Federación Molinera, Diego Cifarelli.
Entre las hipótesis que pueden llegar a explicar ese fenómeno se incluyen la generación de liquidez con ventas abundantes de maíz temprano por parte de los productores (10 millones de tn embarcados solo entre enero y febrero), –cereal que registró también una cosecha extraordinaria en 2025/26– y el hecho de que el valor relativo del trigo cayó mucho con respecto a los fertilizantes, insumo clave que experimentó un aumento considerable de precios en los últimos meses.
La expectativas de los industriales son de lograr, este año, un crecimiento acorde con el de la producción y el de la exportación con, al menos, un millón más de tn de harina, mayoritariamente para la exportación.
Sin embargo, después de las ventas inmediatas para cubrir gastos de diciembre y enero, los productores comenzaron a retirarse del mercado por el temor de que el gran volumen de oferta desmorone los precios, sumado a la flojedad que traía Chicago.
Luego comenzó a entrar el girasol, y ahora se están adelantando las ventas de maíz, dejando para el final la soja, ya que se espera que esta registre, al menos, dos saltos alcistas después que termine la campaña, y ya se confirme la supercosecha que, tal como viene adelantando El Diario…, puede superar holgadamente los 160 millones de toneladas.
No sería raro, entonces, que para mediados del segundo semestre, vuelva a salir otra parte del abultado trigo 25/26.
Mientras tanto, Chicago volvió a afirmarse en los últimos días con trigos que ya rondan los U$S 230/tn (ayer subió 4,5% en Chicago, aparentemente impulsado por la sequía en los EE.UU).
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Previsible: suben exportaciones
“Solo en el mes de marzo, el sector Agroindustrial exportó U$S 4.734 millones, superando en U$S 1.132 millones la cifra registrada en marzo del año pasado, lo que equivale a un salto interanual de 31,4% para el tercer mes del año”, señala el ultimo informe del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), que ahora le elabora la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Así, durante el primer trimestre de este año, la agroindustria acumuló exportaciones por un valor total de U$S 12.218 millones, lo que representa un incremento de 15,5% (U$S 1.642 millones adicionales) en comparación con el mismo periodo de 2025.
La proyección también es positiva para los próximos 10 años ya que, según el Programa europeo que incorporó la Bolsa de Comercio de Rosario el año pasado, la eliminación de los derechos de exportación permitiría incorporar más de 2 millones de hectáreas a la producción, aumentar en casi 17 millones el tonelaje agroindustrial y generar un incremento de más de U$S 6.500 millones en exportaciones. “Y lo más importante: ese mayor nivel de actividad permitiría recuperar la recaudación nacional asociada a estos tributos en apenas cuatro años, e incluso, en solo dos años si se considera el impacto positivo sobre la recaudación de las provincias”, según destacó el titular de la entidad santafesina, Pablo Bortolato. “Estamos frente a una medida que no solo mejora la competitividad del sector, sino que fortalece el desarrollo productivo del país”, completó durante el acto de “apertura” de la campaña que tradicionalmente se celebra con un remate en el histórico edificio rosarino.
En este caso, correspondió a una partida de 36 toneladas, cosechado en febrero, en Formosa, en un lote de 630 hectáreas de Santa Cecilia SRL, y descargado en Renova de Timbúes, Santa Fe.
El acopio y comercialización estuvo a cargo de Ojeda Agropecuaria y el lote fue finalmente adquirido por Macro Agro por $ 1.800.000. El excedente de precio sobre la pizarra fue donado a UNICEF Argentina (MDZ).
