(1-8-26) – El desempeño de films compostables, basados en materiales bio, como alternativas a los plásticos de un solo uso (como los de la industria cárnica) fue realizado por el INTA y el Intema (Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales).
Los resultados mostraron que los nuevos materiales son capaces de preservar la calidad, inocuidad y estabilidad de los productos, al tiempo que contribuyen a una producción de carne más sostenible.
