Central
Datos, Datillos y Rumores
¡Desapareció el “blend”!
15-4-25 por SM- Sin cepo. Otra semana hiper corta. Clima más calmo. Rebote de precios. Otra vez las retenciones. Fletes: + 6%. Pausa mundial arancelaria. Paro más desdibujado. Temblor en el INTA. Lanzan campaña fina. Elecciones en la Bolsa de Cereales de Bs. As....
En voz alta
«No hay riesgo en la introducción de carne con hueso a la Patagonia»
(24-03-2025 - Entrevista de Patricia Van Ploeg para Más Producción/La Mañana de Neuquén) A una semana de la controversia generada por la barrera sanitaria, tras la publicación de la resolución N°180/2025, que fue postergada transitoriamente pocas horas después,...
!Arriba las manos!!
(12-3-25). Y no es un asalto, es que la presentación de los megadrones del área de Seguridad de la Policía de la provincia de Buenos Aires, puede resultar tan disuasoria que hasta los enmascarados inmediatamente se den por detenidos. Con una autonomía de vuelo de 10...
Se vienen los “caras negra”!!
(12-3-25) Delicioso, incomparable, sabroso, delicado, rico, deleitable…., y cuantos más adjetivos (positivos) se le puedan poner al fantástico cordero Hampshire Down asado en las famosas y experimentadas brasas de Cristian Petersen. El manjar fue servido en el nuevo...
Revolución china
(6-3-25)- El gigante asiático no deja de sorprender con la tecnología, ahora aplicada a las frutas. La elegida fue la Pitaya, o Dragon Fruit (Fruta del dragón) muy codiciada en el país. Con redes ópticas de alta velocidad automatizaron el riego y la fertilización,...
Audios
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¡A digitalizar!
(14-10-24) En una época donde la Inteligencia Artificial domina las acciones de la vida cotidiana, el campo no puede quedare atrás, y aunque algunos se resistente, se siguen sumando programas multiplataformas y aplicaciones que agilizan la administración de...
Agenda
16-10-24: 30º aniversario de Fertilizar 17-10-24: MaquinAr, el primer marketplace especializado en la compra y venta de maquinaria, realizará un nuevo Open Day de equipos en su Central, Panamericana Colectora Este. Km 26,82. Don Torcuato, Tigre, Bs. As. De 10 a 16...
Sustentabilidad
Se estima que el 13% de los alimentos del mundo se pierden en la cadena de suministro desde la post-cosecha, y otro 17% se desperdicia en los hogares, servicios de alimentos. y en el comercio minorista.