Datos, Datillos y Rumores
Trigo: ¿Más de 19 millones de toneladas?
21-1-25 por SM- Lluvias dispares. Nueva Era Trump. A la espera de la reunión (?). Más trigo del esperado. Prevén más calor. Cae más el maíz. Alerta Trump A pesar de los mensajes tranquilizadores hacia China de parte de Donald Trump el viernes, igual se esperaba hoy...
En voz alta
Producir, ¿para quién? y ¿como?
Especial para Revista Chacra, octubre ’24 por Susana Merlo
«Es que para proteger a la industria se le robó al campo, y esa protección lo único que generó es un sector industrial adicto al Estado. Esta es una de las raíces de las crisis económicas estructurales que padecemos desde hace tantas décadas”, dijo el Presidente Javier Milei y …
Que huevo….!!
El viernes 11 de octubre se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Huevo, para recordar su poder alimenticio y su importancia en la nutrición. La celebración se instauró en Viena en 1996, y desde entonces se conmemora a nivel mundial. En Argentina, el...
¿FFCC a Uruguay?
(7/10/24) El candidato a la Presidencia de Uruguay, del Partido Nacional, Alvaro Delgado Ceretta, que competirá el próximo noviembre, aseguró que su partido buscará aumentar su red de ferrocarriles “y trataremos de comunicarlo con el ffcc Belgrano (de Argentina)”. En...
Muchos ingredientes, un origen
!Todo el campo en mi plato!!. Cociné matambre de cerdo arrollado, con relleno de queso fresco y morrón colorado; acompañado por espinacas asadas y tomates cherry frescos…. Un toque de sal, pimienta negra, unas gotas de aceto, infaltable el oliva extra Virgen...
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