El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria

Central

No es “solo” un cambio de año…

Escribe Susana Merlo
“No siempre sobrevive el más fuerte. Lo hace el que se adapta más rápido”

2040: ¿Qué campo queremos?

Escribe Susana Merlo   En apenas 15 años Argentina estará transitado el 2040 y, a la hora de fijar un objetivo, la expectativa de máxima debería ser que el país recuperara la potencia productiva de principios del siglo pasado, pero con la tecnología de hoy. ¿Una fantasía?. Tal vez, no… ¿Que nos diferencia de entonces?. Entre otras cosas,...

30/01/2026

Datos, Datillos y Rumores

Elecciones: tiempo de descuento

Elecciones: tiempo de descuento

7-10-25 por SM- Más agua. Vacuna sin precio?. Firmes los granos (local). Nadie vendió?.. Más huevos. Colegios peligrosos. Presupuesto en la mira. …………….. ¿Perjudicados, o no? Mientras los productores cuentan como presos los días que faltan para que pasen, de una vez,...

En voz alta

Las claves de la ganadería australiana

Las claves de la ganadería australiana

11-04-2025-   (Especial de SM para Revista Chacra) Cuando se analizan analizan los principales “players”, o participantes del comercio mundial de carne, Australia aparece siempre entre los primeros, y con varias coincidencias con la Argentina. Está en el Hemisferio...

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Patio Brangus en San Nicolás

Patio Brangus en San Nicolás

(6-3-25)- La semana que viene (del 11 al 14), nuevamente entrará en acción la dinámica de un tándem que vive para innovar: el Brangus + los Petersen. Así, la aparición de un nuevo “Patio” de comidas, al estilo de los famosos cocineros, pero “con aires de campo”,...

ServiciosVet

ServiciosVet

(24-2-25) Sin duda, la fuerte disminución de la inflación está obligando a un reacomodamiento estructural y, mientras los productores deben apuntar a la eficiencia, los proveedores están orientados a los servicios. Rápidos de reflejos, en Vetanco, acaban de poner en...

Carne en Dubai

Carne en Dubai

(24-2-25) La feria de alimentos más importante del mundo árabe, la Gulfood Dubai, recibió a 10 frigoríficos argentinos durante toda la semana pasada. La misión, encabezada por el presidente del IPCVA, Miguel Grimberg y su vicepresidente, Mario Ravettino, quien destacó...

Lo que se viene…