El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria

Central

¡¡S.O.S. agro!!!

Escribe Susana Merlo  Históricamente la Argentina tuvo en su sector agroindustrial, uno de sus puntales más fuertes, aunque el estancamiento que arrastra en las últimas décadas lo esté enmascarando. Ya desde poco después del descubrimiento, la primera fundación, y aún antes de la Independencia, los saladeros, los cueros y algunos frutos habían...

Las chances de la soja

Escribe Susana Merlo   En medio del tembladeral económico que provocó el fugaz movimiento de las retenciones, y de las lluvias que tienen a mal traer a una de las zonas agrícolas más activa del país, como es el corazón de la Pampa Húmeda (norte y centro de la provincia de Buenos Aires), la otrora reina de los cultivos, la soja, parece querer...

05/11/2025

Datos, Datillos y Rumores

Lluvias: complica a productores y políticos

Lluvias: complica a productores y políticos

20-8-25 por SM- Sigue flojo Chicago. Firmeza ganadera. Crece la lechería. Recrudecen inundaciones en Buenos Aires. Mejora situación en área con sequía.   Santa Rosa lluviosa A diferencia de otros años, esta vez la tradicional Tormenta de Santa Rosa se adelantó...

En voz alta

¿Ganadería ante un año de oro?

¿Ganadería ante un año de oro?

(12/05/25 - Especial de Susana Merlo para Más Producción de La Mañana de Neuquén). Tras muchas décadas de malos valores, postergaciones, mercados intervenidos, precios políticos, etc., etc., finalmente la carne vacuna parece haber encontrado el camino de la revancha....

¿Quiere más?
¡Papa frita! Prefrita…

¡Papa frita! Prefrita…

( 19-03 -25)  Cada argentino consume al año 52 kilos de papas frescas y 2,2 kilos de papa prefrita congelada. Mc Cain, que cumple 30 años en Argentina, ha invertido más de 300 millones de dólares y emplea a 800 personas, obteniendo el 70% de sus papas de productores...

!Arriba las manos!!

!Arriba las manos!!

(12-3-25). Y no es un asalto, es que la presentación de los megadrones del área de Seguridad de la Policía de la provincia de Buenos Aires, puede resultar tan disuasoria que hasta los enmascarados inmediatamente se den por detenidos. Con una autonomía de vuelo de 10...

Se vienen los “caras negra”!!

Se vienen los “caras negra”!!

(12-3-25) Delicioso, incomparable, sabroso, delicado, rico, deleitable…., y cuantos más adjetivos (positivos) se le puedan poner al fantástico cordero Hampshire Down asado en las famosas y experimentadas brasas de Cristian Petersen. El manjar fue servido en el nuevo...

Lo que se viene…

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