(15-11-25) – “Ninguna parte del pollo supera la popularidad de la milanesa”, dice el nuevo estudio de mercado sobre hábitos de consumo, realizado por CEPA, la cámara que nuclea a los procesadores avícolas.
De acuerdo a los datos sobre 1.000 encuestas, el 99% de los consumidores elige la milanesa como el plato con pollo más consumido. A su vez, el 52% declaró ingerirla entre 1 y 3 veces por semana; en tanto 14% las come de 4 a 6 veces, y el 5% casi a diario.
De acuerdo a los “tops’ mencionados, la milanesa de pollo es ideal para comerla napolitana, “a caballo”, a la suiza, o a los 4 quesos
