(18-2-26). “El 84% de los argentinos señala que el asado es mucho más que una simple comida: el asado es un momento de unión, amistad, familia y disfrute. “A su vez, los estudios muestran que el público más joven, centennials y millenials, representan más del 48% del consumo total de carne vacuna, siendo el asado y las hamburguesas las comidas más elegidas por ellos”, señala un informe del IPCVA, resultado del multitudinario Cosquín Rock de este año.
La Carne Argentina realizó degustaciones en la “Villa de los artistas”, el espacio en donde se dieron cita todos los músicos que pasaron por el festival. Allí fueron recibidos, antes y después de sus recitales, con un impresionante show de fuegos y asado.
