El Diario de...

Susana Merlo

Una mirada distinta de la Agroindustria
Van por los salmones

Van por los salmones

(12-7-25)- Grupos activistas, aparentemente ambientales, frenan ahora las posibilidades de desarrollo de la salmonicultura, tal como en los ´90 hicieron con los organismos genéticamente modificados (OGM). En aquel momento, las autoridades siguieron adelante lo que...
¿Créditos inteligentes?

¿Créditos inteligentes?

(10-7-25). Aproximadamente el 70% de los costos de producción agropecuaria se financian con capital externo, mientras que solo el 30% proviene de recursos propios. En este escenario, el modelo de Crédito Inteligente emerge como una herramienta particularmente...
Carne en avión

Carne en avión

(24-6-25).  Desde Rosario a Panamá, se enviaron cortes de carne bovina enfriada sin hueso, de alta calidad, incluyendo entraña fina, tapa de cuadril y colita de cuadril.   El inédito envío  fue hecho por la empresa especializada Minerva Foods, la primera de la...