Simultáneamente, se presentó el caso de 3C Biogas, una planta de generación de energía renovable que, luego de medir su huella de carbono y atravesar procesos de validación, verificación y certificación, ya cuenta con créditos de carbono disponibles para su comercialización a través de MEVA.

Elementa, que tomará la operación de las instalaciones durante noviembre, prevé llevar adelante un plan de inversiones por U$S 100 millones destinado a la puesta en valor de las instalaciones y la reactivación de la planta de molienda. El proyecto permitirá aumentar la capacidad de molienda a 465.000 toneladas anuales, y llevar la refinería de aceites a una capacidad de 170.000 tn/año.

Como parte del acuerdo, Elementa y Molinos establecieron una relación estratégica de largo plazo que contempla servicios de molienda de girasol, abastecimiento de aceite crudo de girasol y refinación de aceites de girasol y soja, entre otros servicios. Además, Molinos continúa siendo propietario y operando la planta de envasado de Santa Clara.

La incorporación de Santa Clara permitirá a Elementa cuadriplicar su capacidad industrial y fortalecer su presencia en uno de los principales polos agroindustriales de la Argentina.

De tal forma, todo aquel que quiera certificar en el MACS, deberá exhibir primero la Certificación Empresarial de Prácticas Laborales Sostenibles del RENATRE sobre relaciones laborales y cuidado del trabajador. “Si no cuenta con esa acreditación, no puede avanzar con el trámite”, según afirmó el presidente del Registro, Abel Guerrieri.

Lechugas en la Antártida (30-8-26)- Almácigos de rúcula y de lechuga fueron los cultivos iniciadores del proyecto para mejorar la calidad de vida en la Antártida.

De la mano del INTA, del Comando Conjunto Antártico, y de la Universidad Patagónica Austral, se instaló un módulo de producción hidropónica de verduras frescas en la Base Antártica Conjunta Marambio, donde crecieron las primeras plantas, que apuntan a mejorar la vida, y la dieta, de quienes trabajan en el continente blanco.

Rezist, inductor de la resistencia, ya está disponible para vides y se espera su aparición para cítricos y pomáceas (peras, manzanas, etc.).

Cuando el cultivo detecta la presencia de un hongo o una bacteria, el ácido salicílico actúa como elicitor: una molécula señal que enciende sus mecanismos naturales de defensa y activa la Resistencia Sistémica Adquirida (SAR), dejando a la planta en un estado de mayor preparación frente a futuras infecciones. Se activan genes de defensa y aumenta la producción de proteínas relacionadas con la patogénesis (PR), fitoalexinas, enzimas antioxidantes y otros compuestos que refuerzan sus barreras naturales.

El contexto geopolítico, el mercado de bioinsumos, con especial atención en el Acuerdo Unión Europea–Mercosur, la creciente demanda de productos sustentables, la experiencia brasileña y las perspectivas del creciente mercado argentino, formaron parte del temario.

Entre los principales temas abordados estuvieron el avance de la Ley de Bioinsumos, la necesidad de contar con marcos regulatorios que brinden mayor previsibilidad, y la importancia de avanzar hacia una mayor convergencia de los requisitos para el registro y el ingreso de productos en ambos mercados.

Del lado del Senasa, compartieron los avances en los procesos de modernización que lleva adelante el organismo, orientados a simplificar y optimizar la gestión.

“El trabajo conjunto nos permite complementar las capacidades y el alcance territorial de cada institución. La articulación también posibilita mejorar, simplificar y difundir todos los trámites con los que cuenta el SENASA de autogestión para los productores”, señaló el Presidente del Renatre, Abel Guerrieri.

Tal vez por la presión por recomponer el stock local, o por los altos precios internacionales, la posibilidad provoca una gran curiosidad que se analizó en la Jornada del IPCVA en el feedlot cooperativo de Uncoga, en Humboldt.

El encuentro fue organizado por el Instituto, contó con la participación del INTA Rafaela, e incluyó presentaciones técnicas, un almuerzo y paradas a campo centradas en la calidad de carne y el manejo sanitario del Holando.

Mirá los videos en www.ipcva.com.ar

Solo se usan descargas eléctricas y de esa manera se mejora el vigor y la germinación de la semilla y, como se trata de un tratamiento físico y no involucra la genética, la tecnología no está sujeta a ningún tipo de regulación.

Comercialmente, solo requiere un acuerdo entre las partes.

Los resultados mostraron que los nuevos materiales son capaces de preservar la calidad, inocuidad y estabilidad de los productos, al tiempo que contribuyen a una producción de carne más sostenible.